Das Schweine­fleisch beziehen wir vorwiegend von einem Zerlege­betrieb aus der Pfalz, welcher die Hälften von Schlacht­betrieben aus dem Münster­land erhält. Die Teil­stücke werden ebenfalls wie beim Rind­fleisch von Fach­leuten weiter­veredelt und für den End­verbraucher fertig­gestellt.

Die Produkt­palette reicht von der Schweine­hälfte bis zum kleinsten Teil­stück.