Die Anzahl der Flei­scherei­betrie­be hat sich in den ver­gang­enen Jahren durch die Nach­folge­regelung und die geringe Zahl von Fach­kräften stark reduziert. So haben viele Groß­märkte deren Kund­schaft über­nommen.

Unsere Stärke ist die Belief­erung der beiden Kunden­segmente mit täglich frischer Ware aus der Region. Dabei gehen wir auf die Kunden­wünsche ein und über­zeugen mit Quali­tät, Flexi­bili­tät, Liefer­service.